Pour une six/huit personnes
Les ingrédients :
- 3 tranches de feta 100gr
- 3 poignées de tomates cerises
- 2 poivrons jaunes
- 2 oignons rouges
- Huile d’olive
- Origan frais
- Herbes fraiches(persil, coriandre, menthe…)
La préparation :
- Laver et couper les tomates cerise en deux.
- Éplucher et émincer les poivrons et les oignons.
- Déposer les tranches de feta dans un plat (cassolette, caquelon),
- puis ajouter les légumes découpés. Assaisonner avec l’huile d’olive et ajouter l’origan.
- Enfourner environ 10 minutes à 180°.
- À la sortie du four, parsemer avec les herbes fraiches grossièrement concassées.
- Servir chaud avec de la pita grillée !
Kali Orexi !
